Новости, Прочее

Кафе «Аппетит» в Ижевске закрыли за грубые нарушения санитарных норм

В общепите нет раковин для мытья рук, а у сотрудников отсутствует полный медосмотр

За грубые нарушения санитарный норм в Ижевске приостановили работу кафе «Аппетит». В общепите выявили 9 основных несоответствий санитарного законодательства. Об этом сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Удмуртии.

Проверку провели по жалобе одного из горожан. Установлено, что в кафе нет раковин для мытья рук и маркировок на уборочном инвентаре и готовых блюдах. В заведении не проводится контроль за смывами на санитарно-показательные микроорганизмы и температурой, при которой хранятся продукты. Сотрудники общепита не прошли гигиеническое обучение, также у персонала отсутствуют полные медосмотры, а в раздевалках нет индивидуальных шкафчиков для одежды. Кроме того, в кафе не смогли предоставить документацию на рыбу.

Протокол о нарушениях, представляющих угрозу для жизни и здоровья клиентов заведения, был направлен в суд. 21 сентября вынесено решение о закрытии кафе на 30 дней.

25.09.2020

Автор материала:

Анастасия Дворская

Анастасия Дворская


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Свидетельство о регистрации: № У-0090

Дата регистрации – 10.06.1998

РЕКЛАМА

ПРОТИВОДЕЙСТВИЕ КОРРУПЦИИ

ОТЧЕТЫ

Учредители:

Госсовет Удмуртской Республики
Правительство Удмуртской Республики

Положение об использовании материалов сайта

Положение о конфиденциальности

Старая версия сайта