От Пельняня до Китая, от Игры до Годекшура. Как инициатива ответственного бизнеса поддерживает село

22 февраля
0

Своеобразным завершающим аккордом в праздновании Всемирного дня пельменя, начавшегося 1 февраля, стал четвёртый всероссийский фестиваль «От Пельняня до Китая» под девизом фестиваля «Готов я преклонить колени пред тем, кто выдумал пельмени». Он прошёл в Игринском районе, который по праву считается пельменной столицей Удмуртии.

3561e0213ed79e6ffa418673092e3780 От Пельняня до Китая, от Игры до Годекшура. Как инициатива ответственного бизнеса поддерживает село

На родине пельменя

Сами игринцы называют свой район родиной пельменя, а весёлый Пельнянь стал ещё одним брендом игринской земли. Пять лет назад Игринский район защитил проект и стал родоначальником этого кулинарного фестиваля. С этим проектом он вошёл в число призеров всероссийской туристической премии «Маршрут года». Конечно, центральное место в сценарии праздника занимала ярмарка, где гостям предлагали разного рода вкусности и прежде всего, конечно, пельмени. Была и новинка – печёные хлебные ушки, а также другие блюда удмуртской национальной кухни. На фестивале прошла выставка декоративно–прикладного искусства и творчества.

Второй год на фестивале работает площадка «Национальная жемчужина», на которой национальные блюда – «родственники» пельменей – представляют национально–культурные общества.

– Если в прошлом году здесь участвовали только представители национально–культурных обществ Игринского района, то в 2018 приехали их коллеги из пяти районов Удмуртии, – рассказала Елена Владимировна Кошина, начальник отдела культуры и туризма администрации Игринского района. – Благотворительная акция «Тёплые ладошки» уже второй год входит в программу праздника. На этой площадке люди стараются собрать средства для помощи больным детям.

Традиционно на фестивале проводится конкурс «Пельмени лепим всей семьей», который собрал семьи с детьми–дошкольниками. Пельменное дефиле показали воспитанники детских садов и школ района, прошёл межрайонный конкурс исполнителей частушек «Пельменный переполох», в котором участвовали лучшие частушечники из нескольких районов Удмуртии. На сцене выступили лучшие творческие коллективы и солисты Игринского района.

Впервые состоялась онлайн–встреча с представителями бизнеса и жителями нескольких муниципальных образований – Воткинска, Сарапула, Ярского, Балезинского, Увинского и Селтинского районов. Участники вместе лепили пельмени, общались, делились секретами приготовления хлебных ушек и делали 3D–пельмени. Прошло народное гуляние «Масленица в гостях у Пельняня», завершила праздник дискотека.

В цехе и на ферме

В программу фестиваля была включена и экскурсия на производство Группы компаний «Годекшурский продукт». Хозяева представили новый цех по производству полуфабрикатов, способный производить две тонны продукции в день, открытый в прошлом году.

– Группа компаний «Годекшурский продукт» выпускает более 80 наименований продукции, у нас работает более 200 жителей деревни и ближайших населённых пунктов, – рассказал Денис Лекомцев, средний из трёх братьев Лекомцевых, основавших «Годекшурский продукт» вместе со своими родителями Павлом Сергеевичем и Надеждой Георгиевной.

Кроме того, гостям показали ферму, где недавно завершились строительные работы. Сегодня ферма рассчитана на 168 голов крупнорогатого скота. В планах на ближайший год – строительство убойного цеха, чтобы цикл производства стал полным.

– Строить ферму начали в 2016 году, – рассказывает хозяйка фермы Надежда Георгиевна, – построили быстро, за месяц. И вот сейчас сюда перевели скот и решили торжественно открыть. Летом будем строить коровник на 100 голов. На перерабатывающем производстве не хватает молока, сметаны и творога.

Показали Лекомцевы и первый дом в строящемся микрорайоне Годекшура. Предполагается освоение 120 участков земли, расположенных на землях Лекомцевых.

– Посёлок станет продолжением деревни, в которой сейчас живёт около 300 жителей. Планом предусмотрено 120 земельных участков, большинство уже продано рабочим по льготной цене, которая иногда даже ниже кадастровой. С коммуникациями нам поможет руководство района, а правительство республики окажет поддержку при газификации, – сообщил старший из братьев Константин Лекомцев.

В первом доме посёлка, который предназначен для действующих и будущих работников предприятия, завершаются отделочные работы.

Мнение

– Около трети населения Удмуртии проживают в селе. Поэтому любое начинание, любое производство, открытое на сельской территории, – это продолжение жизни села. История данного предприятия – хороший пример, когда люди остаются семьями на своей малой родине и способствуют её развитию, – отметила исполняющая обязанности министра сельского хозяйства и продовольствия республики Ольга Абрамова.

«Годекшурский продукт», бесспорно, драйвер позитивных перемен в районе.

Предприятие по производству мясных полуфабрикатов десять лет назад начинало с 10 работников и 250 килограммов пельменей за смену. В настоящее время является крупнейшим в округе работодателем, предоставляя рабочие места для жителей деревни и близлежащих населённых пунктов. В хозяйстве годекшурских предпринимателей – семьи Лекомцевых – 400 гектаров земли. Площадь производственных помещений превышает тысячу квадратных метров. Активную поддержку инициативам предпринимателей оказывает Правительство Удмуртии. В 2017 году по программе «Устойчивое развитие сельских территорий» была построена новая дорога, связавшая населённые пункты Унтем и Годекшур, газификация населённого пункта намечена на 2019 год.

Использованы фотографии пресс–службы Администрации Главы и Правительства УР

Комментарии

нет комментарев

Написать комментарий

Можно войти через аккаунт Удмуртской правды или соц. сети

Если вы не зарегистрированы на нашем сайте и у вас нет профиля в соц. сетях, зарегистрируйтесь , это займёт пару секунд, после чего вы сможете оставить комментарий.

Читать также

Удмуртия принимает своих белорусских коллег
22 июня
На прошлой неделе нашу республику посетила делегация из Беларусь. В ее составе – представители ОАО «Б...
Рост госдолга остановлен. Открыто обсуждаем параметры республиканского бюджета
14 июня
В Государственном Совете Удмуртской Республики проходят публичные слушания по проектуЗакона «Об испол...
В Удмуртии с рабочим визитом находится делегация Генерального консульства Венгрии в Казани
14 июня
Возглавляет делегацию Генеральный консул Адам Штифтер. В течение двух дней, 13 и 14 июня, гости смогл...
Точки роста. Удмуртия стала одним из самых заметных участников ПМЭФ-2018
8 июня
Подводя итоги работы республиканской делегации на Петербургском международном экономическом форуме, А...

Час письма Rss

Любовь Ионова, Борис Решетников, Анна Кузнецова, Любовь Репина, Вероника Санникова, Мария Шелемова, пос. Кизнер
«Наша работа - о людях забота»
Юрий ПОЛУПУДНОВ, г. Самара
Заехал к другу в Акилово
Светлана РОДИОНОВА, г. Сарапул
Не называйте «детьми войны»
Тимиргузяль Гафурова
Праздничный маршрут